Løkgryte




Denne gryta er utrolig god, og ikke minst sund, :D




Til denne gryta trenger du:

Ca 8 løk
1 kg oksebog
Fersk persille
2 dl vann
Salt 
Pepper
Paprikapulver

Skjær opp kjøttet i passe grytebiter. Brun kjøttet i en kjele, og krydre.
Hakk opp løken i litt store gode biter, og ha den oppi sammen med det bruna kjøttet. 
Hakk opp endel av persillen, og ha i.
Ha i ca 2 dl vann, og la det nå koke til kjøttet er så mørt at det faller fra hverandre. 
Min mening er at jo lenger det småkoker, jo bedre blir det, :D
Hakk opp litt mer persille, og strø over rett før servering.

Server med ris. Vi skal også ha tzatziki og chillimarienerte oliven til, :)

Bon apetit!




3 kommentarer:

  1. Skal testes i morgen, må tine bogen først det høres veldig godt ut :-))

    SvarSlett
  2. Vi syns det er veldig godt, så håper det faller i smak..:)

    SvarSlett
  3. Takk for info Ann-Sofi, da har jeg lagt meg inn, :D

    SvarSlett