Kanelsnurrer/boller

Hva er vel bedre enn nystekte boller eller kanelsnurrer? Ta med på stranda eller rett og slett litt ekstra kos på regnværsdager, :)

4 dl melk

8 ss flytende smør

1 pk gjær

8 ss sukker

1 ts kardemomme

11 dl mel (begynn med litt mindre, og ha i mer til smidig deg)

Varm opp melk og smør til ca 40 grader, og bland alt sammen i en kjøkkenmaskin.

Kjevl ut deigen, og smør på smør, strø på sukker og kanel og ha rikelig med rosiner.

Eller rull rett og slett ut til boller.

Stekes på 200 grader i ca 25 minutter.