Hummus



Hummus er en arabisk kikertpure, med hvitløk og tahini (sesam pasta)
Dette er farlig godt, og spises som f.eks en forrett med brød til. Eller man kan ha det som tilbehør til annen mat. Jeg laga den på denne måten:



1 boks ferdig kokte kikerter + litt av krafta
2 fedd med hvitløk
1 1/2 ss tahini
1 ts salt
ca 1-2 ss sitronsaft

Putt alt i en kjøkkenmaskin, og kjør til du har en glatt purè. På toppen pynta jeg bare med litt paprikapulver og litt olivenolje.






Dette er supergodt!! :))

3 kommentarer:

  1. Åh jeg elsker kikerter!!!
    Dette skal jeg få Lars til å lage :p
    Nam nam nam!!!

    SvarSlett
  2. Hvorfor vente på at Lars skal lage? Sett igang du mor!! :D

    SvarSlett
  3. Å nei han er matlagern her i gården, jeg spiser hoho

    SvarSlett